摩尔庄园阳光酥油肉松配方

【阳光早餐新选择】
在摩尔庄园里,阳光明媚的早晨总是需要一份特别的早餐来开启。今天,我们带来一款阳光酥油肉松配方,它不仅香浓可口,还能为你的摩尔小屋增添一抹温暖的色彩。这款肉松酥油香醇,搭配酥脆的面包,绝对是早餐时光的完美搭配。
【所需材料】
准备一份美味的阳光酥油肉松,你需要以下材料:
猪肉末 200克(选择肥瘦相间的更佳)
白芝麻 30克(炒香备用)
黑胡椒粉 1茶匙
洋葱碎 20克(增加风味)
生抽 2汤匙
老抽 1茶匙(上色用)
糖 1茶匙
盐 适量
酥油 50克(融化备用)
熟白芝麻 10克(最后撒入)
【制作步骤】
1. 肉松炒香
将猪肉末放入平底锅中,中火煸炒出油。加入洋葱碎翻炒至透明,然后倒入生抽、老抽和糖,快速翻炒均匀。
2. 加入调料
撒入黑胡椒粉和适量盐,继续翻炒至肉末发干,呈现出浓郁的香味。这一步是肉松风味的灵魂,一定要炒够火候。
3. 混入酥油
关小火,倒入融化的酥油,轻轻翻炒,让酥油的香气充分融入肉松中。这一步能让肉松更加顺滑,口感更佳。
4. 撒芝麻出锅
最后加入炒香的白芝麻和熟白芝麻,快速翻炒均匀即可出锅。
【食用建议】
制作好的阳光酥油肉松,可以搭配面包、馒头或蒸蛋食用。早上来一片,满满的幸福感会让你的摩尔庄园生活更加美好。
【小贴士】
如果喜欢更香浓的口感,可以加入一点五香粉。
肉松炒制时不要火太大,以免烧焦。
调味可以根据个人口味微调,喜欢甜口的可以多加一点糖。
阳光酥油肉松,不仅是一道美味的早餐,更是摩尔庄园里温暖的日常。快来试试这款简单又美味的配方吧!